22着食料&香料 天然色素、食紅、エッセンス、フレバー | ||||||||||||||||||||||
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商品 コード |
名称 | 金額 外税 |
写真 | 説明 | ||||||||||||||||||
22004 | 食紅 紅不二化学(赤) 50gポリ容器 |
\1,430 |
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赤色102号 | ||||||||||||||||||
22005 | 食紅 紅不二化学(黄) 50gポリ容器 |
\1,430 |
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黄色4号 | ||||||||||||||||||
22006 | 食紅 紅不二化学 (メロングリーン) 50g容器 |
\1,430 |
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青色1号+黄色2号+黄色4号調合 | ||||||||||||||||||
22007 | 食紅 紅不二化学 (ブルー) 50g容器 |
\3,190 |
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青色1号 | ||||||||||||||||||
22008 | 食紅 溝端(桜紅) 50gポリ容器 |
\1,210 |
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赤色3号+赤色105号調合 | ||||||||||||||||||
22010 | 食紅 溝端(小豆) 50gポリ容器 |
\1,650 |
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青色2号+黄色4号+赤色2号+赤色102号調合 小豆の色だし用 |
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22013 | 土谷 紅花花弁 100g袋 |
\1,920 |
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すし飯に花弁紅花を加えて混ぜ、太巻き寿司、ちらし寿司、おにぎり等 | ||||||||||||||||||
22201 | クチナシイエローSWG 食用天然色素[黄] 50g |
\1,650 |
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特徴=主色素はクロシン 水に溶けPHに色変化は少 着色性良 用途=中華麺、洋和菓子、冷菓、漬け物 |
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22202 | パプリカカラーWR-P 食用天然色素[橙] 50g |
\1,650 | 特徴=カロチノイド系カブサンチンを乳化処理した粉末 水分散性 用途=オレンジ色のゼリー、各種調味料 |
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22203 | モナスカラーP-20 食用天然色素[紅赤] 50g |
\1,650 | 特徴=紅麹菌が作る赤色素、蛋白への着色性が良い 用途=蒲鉾、ソーセージ、蛸、ジャム、タレ |
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22204 | カーミンレッドCP 食用天然色素[ローズ] 50g |
\1,650 | 特徴=歴史の古い天然色素美しい紫赤色 耐熱耐光性に優れる 用途=菓子類、蒲鉾、冷菜 |
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22206 | クチナシブルーG 食用天然色素[青] 50g |
\3,300 |
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特徴=山梔子抽出物由来の青色素 PH4以下で色素が不溶化 用途=菓子類、飲料、冷菜、練り山葵、漬け物 |
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22207 | メロングリーンK-15 食用天然色素[メロン] 50g |
\2,750 |
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特徴=蛋白への染着色性に優れ色流れ小 K15はメロン色K25は緑 用途=麺類、冷菜、若布、飴、山菜加工品 |
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22208 | セピヤブラック 脱臭 食用天然色素[灰.黒] 50g |
\3,630 |
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特徴=メラニン色素 臭い風味無し 用途=菓子類、パスタ、パン |
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22211 | 食紅 黄 紅不二化学工業 1kg缶 |
\7,770 | 黄色4号 | |||||||||||||||||||
22212 | 食紅 赤 紅不二化学工業 1kg缶 |
\20,300 | 赤色102号 | |||||||||||||||||||
22215 | クチナシイエローSG-L 液体1s |
\8,850 | ||||||||||||||||||||
22221 | マツタケエッセンス AN-4287 50ml |
\880 |
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松茸エッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料。1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる。天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22222 | マロンフレーバー AN-92401 30g |
\660 |
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マロンフレバー フレバー=Flabor.食品あるいは料理を口に入れたとき感じる香りでこの香りにより味も影響を受ける風味と訳される。 | ||||||||||||||||||
22223 | アーモンドエッセンズ AN-141 30ml |
\660 |
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アーモンドエッセンス エッセンスラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料。1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる。天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22224 | バニラエッセンス AN-49043 30ml |
\660 |
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バニラエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる。天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22225 | バニラオイル AN-49045 30ml |
\660 |
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バニラオイル 天然の植物体から抽出した精油状芳香物質 | ||||||||||||||||||
22226 | ペパーミントエッセンス AN-48069 30ml |
\660 |
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ペパーミントエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる。天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22227 | メロンエッセンス AN-49122 30ml |
\660 |
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メロンエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる。天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22228 | レモンエッセンス AN-63105 30ml |
\660 |
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レモンエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22229 | ストロベリーエッセンス AN-49124 30ml |
\660 |
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ストロペリーエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22230 | ユズエッセンス AN-30000 30ml |
\660 |
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柚子エッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22234 | ヒッコリー スモークフレーバー AN-18257 30ml |
\660 |
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ヒッコリースモークフレバー.フレバーFlabor.食品あるいは料理を口に入れたとき感じる香りで.この香りにより味も影響を受ける風味と訳される | ||||||||||||||||||
22235 | うめエッセンス AN−92728 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22236 | グレープフルーツエッセンス AN−92667 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22237 | アプリコットエッセンス AN−92036 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22238 | オレンジエッセンス AN−47572 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22239 | マンゴーエッセンス AN-9241 30ml |
\770 |
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マンゴーエッセンス エッセンス=ラテン語のesse[存在する]から出た言葉Essence濃縮香料 1000倍 菓子、洋酒、清涼飲料、食料品、石けん等に香味をつけるために使われる天然または人造の植物体から抽出した精油状芳香物質。 | ||||||||||||||||||
22240 | ホタテフレーバー AN−7610 30mℓ |
\880 |
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ホタテフレバー フレバー=Flabor食品あるいは料理を口に入れたとき感じる香りでこの香りにより味も影響を受ける風味。 | ||||||||||||||||||
22241 | エビエキスフレーバー AN−92262 30mℓ |
\880 |
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海老エキスフレバー 料理の味と風味を引き立たせます。 和、洋、中華の海老の料理にお使い下さい |
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22242 | アンニンエッセンス AN−92833 30mℓ |
\880 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22243 | グレープエッセンス AN−92825 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます | ||||||||||||||||||
22244 | バナナエッセンス AN−92826 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22245 | シソエッセンス AN−92533 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます | ||||||||||||||||||
22246 | ラムエッセンス AN−92262 30mℓ |
\770 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22251 | カニエキスフレーバー 30ml |
\1,050 |
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蟹エキスフレバー フレバー=Flabor食品あるいは料理を口に入れたとき感じる香りでこの香りにより味も影響を受ける風味。 | ||||||||||||||||||
22252 | トリュフフレーバー AN−92801 30mℓ |
\880 |
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食品専用に作られた芳香部質液のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22261 | ヒッコリー スモークフレーバー NO18257 1s |
\6,600 | ヒッコリースモークフレバー フレバー=Flabor食品あるいは料理を口に入れたとき感じる香りでこの香りにより味も影響を受ける風味。 | |||||||||||||||||||
22262 | アサリエキスフレーバー AN−28152 30mℓ |
\1,000 |
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食品専用に作られた芳香部質液のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22264 | ハマグリフレーバー AN−28152 30mℓ |
\1,000 |
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食品専用に作られた芳香部質液のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22265 | ピーチエッセンス AN−92668 30mℓ |
\880 |
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エタノールやグリセリン等に溶解させ水に容易に溶解するようにして使い易いよう、食品専用に作られた芳香部質液1000倍のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 | ||||||||||||||||||
22271 | わさびフレーバー KS−92262 30mℓ |
\800 |
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食品専用に作られた芳香部質液のエッセンス。この香りよって味と風味を引き立たせます。 |