23装飾材料類 あみ酸漿、あみ朴葉、すかし木の葉、竹の葉、金箔 | |||||||||
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商品 コード |
名称 | 金額 外税 |
写真 | 説明 | |||||
23000 | すかし木の葉 23p×10枚 |
\900 |
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マクノリアリーフという木の葉(中国、台湾産)を乾燥させ、特殊な溶液に浸け葉脈のみにして漂白乾燥させた物。 | |||||
23001 | 網ほうずき 40個 箱 |
時価 |
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用予約、期間限定6〜8月 原産地は東南アジア、食用に栽培しています。網ほうずき作り方→赤く色付いたほうずきを容器に詰め、水で満たし換水しながら1〜2週間 |
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23002 | すかし木の葉 小 12cm×10枚 袋 |
\550 |
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マクノリアリーフという木の葉(中国、台湾産)を乾燥させ、特殊な溶液に浸け葉脈のみにして漂白乾燥させた物 18pサイズもあります | |||||
23004 | アミ朴葉 約30p×10枚 袋 |
\990 |
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朴葉を乾燥させ特殊な溶液に浸け葉脈のみにし漂白乾燥させた物 | |||||
23007 | 蓮の葉 1kg |
\3,740 |
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蓮の葉乾燥 元来は中国で水神への捧げ物であったのが、汨羅(べきら)の淵に投身した屈原の事故と結びつけ彼の命日の5月5日にその霊をしずめるための御供物されたものである。中国の粽等蒸し物。 | |||||
23011 | 竹の子皮 約45p×10枚 束 |
\300 |
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平目のえんがわ等を焼き難い物等を竹の皮に包みお好みの味を付け焼くとアルミホイルとは違った風味と風情があって料理の効果を効き立てます。中国の粽、鯖の棒寿司、包んで蒸し物。 | |||||
23012 | カネク金箔(K−1) 0.5g壜 |
\4,900 |
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金の薄板を和紙を重ね合せて間にはさみ機械または木ずちで打ち延ばして作る。厚さ0.3μm程の金箔を粗く刻んだ物。上品な輝きと.光沢で料理を引き立て、お椀.御作り等の祝膳にお使いください。洋菓子 和菓子[食品の添加物とし容認されています]。 | |||||
23013 | カネク金箔(K−2) 0.5g壜 |
\4,900 |
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金の薄板を和紙を重ね合せて間にはさみ機械または木ずちで打ち延ばして作る。厚さ0.3μm程の金箔を細かく刻んだ物。上品な輝きと光沢で料理を引き立てます。お椀.御作り等の祝膳にお使いください。洋菓子 和菓子[食品の添加物として容認されています]。 | |||||
23014 | カネク金箔(K−3) 10枚箱 |
\44,000 |
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金の薄板を和紙を重ね合せて間にはさみ機械または木ずちで打ち延ばして作る厚さ0.3μm程の千代紙位11p四方の金箔、上品な輝きと光沢で料理を引き立てます。お椀、御作り等の祝膳にお使いください。洋菓子 和菓子[食品の添加物として容認されています]。 |